“El buen café endulzado, delicioso es más que mil besos, dulce sabe cual vino moscatel, café, sí, ¡es café lo que quiero! Y quien deseare darme a saborear una exquisita bebida, venga a ofrecerme una taza de café.”
-Johann Sebastian Bach
Es increíble, cuantas cosas en este mundo existen, algunas para agradarnos y otras para desagradarnos. En mi caso, el café es uno de los mayores placeres que la vida da.
Mi amor por el café, comienza cuando tenía la corta edad de 5 años, (es lo que mas o menos recuerdo), mis padres me daban pequeños sorbos de café, no muy cargado, y endulzado. En ese tiempo y hasta ahora, lo he acompañado de galletas o un delicioso pastel, ya sea de chocolate o de tres leches; los cuales consideraría de mis favoritos, y en algunos casos con un buen libro.
Con el transcurso del tiempo, me volví más "adicta", por decirlo de alguna manera, a este liquido; su olor es realmente ¡exquisito! y su sabor que ni se diga.
Este sabor se ha hecho tan popular que ya han creado, helado de café, dulces de café, leche con café, hasta ¡Mascarillas de café!.. café, café, y más café.
Pero, al ser tan leal a esta bebida, no tenia porque cambiarla, es decir, proviniendo de una familia muy "cafetera", era imposible decirle no a una buena taza de café caliente. Sin embargo, un día, a punto de regresar de unas buenas merecidas vacaciones de Veracruz, pasamos por una plaza, no recuerdo su nombre, ya que yo tenía como 11 años de edad; recuerdo que había un sol insoportable y decidimos entrar a la plaza, ya que era el único lugar que se mantenía fresco. Estando adentro, me llamo la atención un puesto de ¡café frió!, para ese entonces, era el inicio del popular Frappé.
Mi mirada se mantuvo unos segundos penetrando cada rincón de ese pequeño puesto, los vasos, las chispas de chocolate, los hielos, entre otros ingredientes; eso hacía mientras que mis pies caminaban solos hacía la salida con mi familia.
Nunca me ha gustado quedarme con la duda, es una sensación terrible, por lo que, en lo que llegaban mis demás familiares, le platique mi madre, mi situación sobre como me ahogaba de calor e insistí en ir por una bebida que me salvara de ese terrible destino (siempre he sido muy dramática, pude haber sido una muy buena actriz); claramente, no omitieron mi pedido y me lance por esa bebida refrescante de café.
Sabía que el café era amargo es por eso que siempre lo endulzaba y aún lo sigo haciendo; pero debo reconocer que con ese café no lo hice; realmente se veía delicioso. Una buena porción de café frío, con chocolate Hershey's al rededor del vaso de plástico, encima crema batida, bañada con chispas de chocolate y más chocolate liquido, una galleta y una cereza como adorno, por un precio razonable ($35 para ser exacto), parecía una banana split, pero sin la banana y con una combinación de café con hielos.
¡Wow!, fue mi expresión, obviamente era increíble, pero al probarlo, mis ideales de un café caliente bien endulzado desaparecieron, era amargo pero al parecer la crema batida le daba ese "dulce" encanto.
La curiosidad no se quedo atrás y al parecer a muchos de mis familiares les llamo la atención, (sentía que mi frappé desaparecería en cuestión de minutos), de probada en probada se fue bajando. Algo muy gracioso de este momento, es que mi prima le gusto tanto como a mi, que hoy en día es tan fanática del café y el Frappé.
Desde entonces, no he vuelto a probar un café tan delicioso como ese. Es lamentable que hoy en día, se vea un sin número de negocios que venden este estilo de café, pero realmente no saben como se prepara o la intención que se le debe dar, algunos de ellos se acercan al "café perfecto", pero hasta ahora ninguno como el de ese día.
En esté apartado del blog, te platicare de todas las cafeterías que he visitado para encontrar ese "perfecto café", o al menos lo que se acerca a él, para que las visites o no y puedas disfrutar de este placer de la vida.
¡Bienvenido (a) a lugares con café! 😋😉
Nunca me ha gustado quedarme con la duda, es una sensación terrible, por lo que, en lo que llegaban mis demás familiares, le platique mi madre, mi situación sobre como me ahogaba de calor e insistí en ir por una bebida que me salvara de ese terrible destino (siempre he sido muy dramática, pude haber sido una muy buena actriz); claramente, no omitieron mi pedido y me lance por esa bebida refrescante de café.
Sabía que el café era amargo es por eso que siempre lo endulzaba y aún lo sigo haciendo; pero debo reconocer que con ese café no lo hice; realmente se veía delicioso. Una buena porción de café frío, con chocolate Hershey's al rededor del vaso de plástico, encima crema batida, bañada con chispas de chocolate y más chocolate liquido, una galleta y una cereza como adorno, por un precio razonable ($35 para ser exacto), parecía una banana split, pero sin la banana y con una combinación de café con hielos.
¡Wow!, fue mi expresión, obviamente era increíble, pero al probarlo, mis ideales de un café caliente bien endulzado desaparecieron, era amargo pero al parecer la crema batida le daba ese "dulce" encanto.
La curiosidad no se quedo atrás y al parecer a muchos de mis familiares les llamo la atención, (sentía que mi frappé desaparecería en cuestión de minutos), de probada en probada se fue bajando. Algo muy gracioso de este momento, es que mi prima le gusto tanto como a mi, que hoy en día es tan fanática del café y el Frappé.
Desde entonces, no he vuelto a probar un café tan delicioso como ese. Es lamentable que hoy en día, se vea un sin número de negocios que venden este estilo de café, pero realmente no saben como se prepara o la intención que se le debe dar, algunos de ellos se acercan al "café perfecto", pero hasta ahora ninguno como el de ese día.
En esté apartado del blog, te platicare de todas las cafeterías que he visitado para encontrar ese "perfecto café", o al menos lo que se acerca a él, para que las visites o no y puedas disfrutar de este placer de la vida.
¡Bienvenido (a) a lugares con café! 😋😉
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